La prima visita ha una durata di circa 75 minuti durante la quale effettuerò un’anamnesi completa: fisiologica, alimentare e clinica.
Durante la prima visita ci conosceremo meglio attraverso:
Anamnesi fisiologica, patologica e alimentare
Proprio da qui avrà inizio il nostro percorso che vi guiderà verso la consapevolezza di scelte alimentari più consone a voi e, in caso di patologie o problematiche particolari, mi baserò sulle ultime evidenze scientifiche.
Verranno discussi gli obiettivi, aspettative e motivazioni al fine di concordare la migliore strategia d’azione che mi servirà poi per la stesura del piano alimentare personalizzato.
Misurazioni antropometriche
Verranno effettuate sia nel corso della prima visita che nei successivi controlli e sono principalmente: statura, peso, circonferenze.
Misurazione dell’impedenza corporea
Tramite bioimpedenziometria (effettuata con BIA Akern 101) è possibile determinare in modo più preciso la composizione corporea, in particolare: metabolismo basale, acqua intra ed extracellulare, massa magra e massa grassa.
Formulazione di una dieta personalizzata
Le informazioni raccolte mi permetteranno inoltre di elaborare un programma personalizzato che vi verrà inviato direttamente via mail con la piena disponibilità per chiarimenti o domande.
Vi offro quindi un piano dietetico da sperimentare e rivalutare per eventuali aggiustamenti entro 3 settimane /1 mese, durante il secondo colloquio. Già in questa fase ha inizio il percorso parallelo di educazione alimentare attraverso la consegna di PDF educativi.
Cosa otterrai con la prima visita:
La parola dieta deriva dal termine latino “diaeta”, derivato a sua volta dal termine greco “δίαιτα”, “dìaita” ovvero: “stile di vita”. Ritengo necessario non limitare o incentrare il tutto alla semplice consegna di un piano alimentare, composto da un elenco di alimenti, calcoli matematici e restrizioni punitive.
Penso sia fondamentale e d’obbligo affiancare un percorso parallelo di educazione alimentare che renda il tutto più comprensibile e gestibile sul lungo termine.
Al primo colloquio riceverete quindi 4 semplici PDF
…che vi accompagneranno sempre, come supporto, guida e aiuto per far sì che questo percorso porti davvero a nuove abitudini, consapevolezze e capacità che possano condurvi concretamente verso un “nuovo stile di vita”.
Per i percorsi a supporto di determinate patologie o condizioni fisiologiche, che prevedono particolari attenzioni, verrà inoltre reso disponibile del materiale dedicato.
Continua il tuo percorso
Visite di controllo
Durante il secondo colloquio avremo modo di discutere i punti di forza o le eventuali difficoltà riscontrate. Verifico se c’è stata aderenza al piano alimentare e se è stato correttamente interpretato. Valuto i risultati attraverso la misurazione del peso e delle circonferenze.
Se necessario procedo con le modifiche e adattamenti al fine di rendere il piano sempre più personalizzato.
A questo primo controllo ne seguono poi altri con cadenza variabile a seconda dei casi.
Durata: 30 minuti
Mantenimento – Follow up
Al termine del percorso, per permettervi di supportarvi nel mantenimento a lungo termine, fisso un controllo dopo 4-6 mesi, verificando appunto la gestione autonoma nel lungo periodo e vedere se le nuove abitudini e comportamenti rimangono sempre presenti.
Serve inoltre a prevenire eventuali piccole ricadute e/o per suggerire nuovi spunti in caso di insorgenza di nuove problematiche, obiettivi ecc..
Durata: 45 minuti
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Nota Bene:
- La visita nutrizionale non richiede alcuna prescrizione medica.
- È però richiesto di presentarsi al primo incontro con esami ematochimici ed eventuali referti medici.
- Inoltre è richiesta la compilazione del diario alimentare per 3 giorni antecedenti la prima visita.





